FOURNISSEUR DE SUCRE

Les fournisseurs de produits sucrants proposent une variété de types de sucres pour répondre aux besoins et aux préférences en fonction des produits alimentaires des entreprises.

Parmi ses solutions, on retrouve : le sucre blanc, c’est le sucre raffiné le plus courant et le plus largement utilisé. Il est raffiné pour éliminer la majeure partie de la mélasse, ce qui lui donne une couleur et une saveur neutres.

Le sucre roux : il est composé d’un mélange de sucre blanc et de mélasse. Il contient des minéraux tels que le calcium, le potassium et le fer, qui sont nécessaires à une santé optimale. De plus, il est pauvre en calories et ne contient ni graisse ni cholestérol.

Le sucre bio : une version plus saine et plus naturelle du sucre blanc traditionnel. Il est généralement fabriqué à partir de canne à sucre biologique, de betterave sucrière biologique ou, dans certains cas, des deux.

On retrouve également le dextrose : Un sucre simple absorbable par l’organisme. Cette substance se présente sous la forme d’une poudre fine et blanche. Le dextrose est aussi appelé glucose.

Certains fournisseurs proposent aussi du sucre glace, du sucre morceaux, sucre blond, sucre de canne, des sirops sucrants ou encore des sucres pour confitures.

Le choix du bon fournisseur de sucre pour votre industrie dépend de plusieurs facteurs, notamment vos besoins spécifiques, vos critères de qualité, vos volumes de commande et de votre budget. Vérifiez si le fournisseur peut répondre à vos besoins en termes de volumes de commande. Recherchez des fournisseurs réputés et fiables. La fiabilité du fournisseur est cruciale pour assurer un approvisionnement constant et éviter les retards dans votre chaîne d’approvisionnement. Sebacom, faisant partie des fournisseurs qualifiés, saura vous répondre sur tous ces points.

Lorsque l’on parle de forme de sucre, on se réfère à la structure physique ou à la présentation du sucre – la forme de sucre peut varier en fonction de sa texture, de son degré de raffinage et de son utilisation, en voici quelques exemples courants :

Sucre cristal : le sucre cristal est la forme de sucre la plus courante, souvent appelé sucre blanc. Il se présente sous forme de cristaux blancs, qui se dissolvent facilement dans l’eau.

Sucre en poudre : le sucre en poudre, également appelé sucre semoule en France, est un sucre granulé qui a été tamisé. Il s’agit donc d’un sucre cristallisé avec une grande homogénéité de cristaux.

Sucre glace : il s’agit d’un sucre micronisé à partir de sucre cristal. On ne distingue plus le cristal de sucre et en apparence, il s’agit d’une poudre fine. Il est fréquemment utilisé pour la décoration des desserts ou pour faire du glaçage.

Sucre liquide : le sucre liquide est un sirop épais et sucré (67% de matière sèche) qui est utilisé dans les boissons, les desserts et les sauces.

Sucre en morceaux : le sucre en morceaux est du sucre granulé qui a été pressé ensemble pour former de petits cubes. Il est souvent utilisé dans les boissons chaudes, comme le thé ou le café.

Chez Sebacom, vous pouvez commander des sacs de 25kg de sucre ou des BB de 1000 kg par camion complet (environ 24T).

Lors du choix du sucre pour votre entreprise agroalimentaire ou grossiste alimentaire, prenez en compte les caractéristiques de saveur, de couleur, de texture et de coût qui correspondent le mieux à vos produits. Il est important de tenir compte des tendances du marché et des préférences des consommateurs quelle que soit votre gamme de produits.

Sebacom s’engage à vous fournir des produits de qualité, en tant que distributeur de produits sucrants réputé sur notre fiabilité, nous nous engageons à assurer une traçabilité complète pour chaque produit, de l’origine au processus de conditionnement.

Nos sucres proviennent de sources internationales sélectionnées (Inde, Guatemala, Costa Rica, Colombie, Brésil, etc.)mais également de diverses sources européennes.

En France et en Espagne, les activités de négoce de sucres sont réglementées, notamment dans le cadre du secteur agroalimentaire et du commerce international.

Les sucres destinés à la consommation humaine doivent respecter les normes de qualité alimentaire établies par les autorités françaises et européennes. Ces normes couvrent des aspects tels que la pureté, la composition, l’étiquetage et la sécurité alimentaire.