Qu'est-ce que le sucre bio ?
Le sucre bio est une version plus saine et plus naturelle du sucre blanc traditionnel. Il est généralement fabriqué à partir de canne à sucre biologique, de betterave à sucre biologique ou, dans certains cas, des deux. Il est également obtenu sans l’utilisation d’engrais chimiques, d’herbicides ou de pesticides. Beaucoup le considèrent comme un produit plus sain que le sucre blanc conventionnel car il ne contient pas de produits chimiques nocifs qui peuvent être présents dans les autres types de sucres. Le goût et la texture du sucre bio peuvent être légèrement différents du sucre blanc habituel, mais beaucoup le trouvent plus savoureux et plus satisfaisant. De plus, il fournit une source naturelle de minéraux tels que le fer, le zinc et le calcium qui peuvent être bénéfiques pour la santé.
Quelles sont les propriétés du sucre bio ?
Le sucre bio a une couleur jaune clair et une saveur douce et complexe avec un goût caractéristique très recherché par les amateurs de bonne nourriture.
Le sucre bio contient beaucoup de minéraux et de vitamines, dont le calcium, le fer, le magnésium, la vitamine A et la vitamine C. De plus, il fournit aux corps des éléments nutritifs qui sont utilisés pour maintenir une bonne santé. Par exemple, il aide à réguler la glycémie en maintenant le taux de glucose dans le sang à un niveau normal. Il peut également aider à prévenir certaines maladies liées au mode de vie occidental, telles que les maladies cardiovasculaires et certains types de cancer.
Quelles sont les bénéfices du sucre bio ?
Offre de Sucre Bio par Sebacom
| Référence | Matière Première | origine | Présentation |
|---|---|---|---|
|
SUCRE Bio blanc |
Canne |
Inde |
SAC 25 KG , BB 1000 KG |
|
SUCRE Bio extra light |
Canne |
Colombie |
SAC 25 KG , BB 1000 KG |
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SUCRE Bio golden light |
Canne |
Costa Rica |
SAC 25 KG , BB 1000 KG |
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SUCRE Bio équitable |
Canne |
Brésil |
SAC 25 KG , BB 1000 KG |
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SUCRE Bio complet |
Canne |
Costa Rica |
SAC 25 KG , CARTON 25 KG |
Pourquoi acheter du Sucre Bio avec Sebacom fournisseur de Sucre ?
Choisir Sebacom, fournisseur de sucre, c’est faire confiance à un spécialiste des matières premières de qualité, particulièrement reconnu depuis 2008 sur le marché franco-espagnol.
Notre connaissance du marché, notre expertise , notre modèle économique et notre réactivité font de Sebacom un interlocuteur de choix en tant que fournisseur de sucralose.
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- Nous disposons d’une santé financière utile pour nos crédits fournisseurs
Autres informations concernant le sucre bio
Quel sucre bio choisir ?
Plusieurs options sont disponibles, parmi lesquelles on peut trouver :
- Sucre de canne complet bio : ce sucre est produit en pressant le jus de canne à sucre et en le laissant sécher naturellement, sans ajout de produits chimiques. Il contient des minéraux et des vitamines et est considéré comme un sucre non raffiné. Cependant, il est important de noter que le sucre de canne complet contient toujours du sucre sous forme de saccharose et doit être consommé avec modération.
- Sucre de coco bio : le sucre de coco est fabriqué à partir de la sève des fleurs de cocotier. Il a un indice glycémique bas et est riche en minéraux tels que le potassium, le magnésium et le zinc.
- Sirop d’érable bio : le sirop d’érable est fabriqué à partir de la sève de l’arbre d’érable. Il est riche en minéraux et en antioxydants, mais il est également riche en sucre et doit être consommé avec modération.
- Miel bio : le miel est un édulcorant naturel produit par les abeilles. Il a des propriétés antibactériennes et antioxydantes et peut être utilisé pour sucrer les boissons et les aliments.
Hormis le sucre bio, quels sont les autres types de sucre ?
Le sucre roux, le sucre raffiné, le sucre de canne, le sucre complet, le sucre de betterave, le sucre brut, le sucre blond…
Quelle est la différence entre un sucre de canne bio et un sucre de betterave bio ?
La principale différence entre le sucre de canne bio et le sucre de betterave bio réside dans la plante à partir de laquelle le sucre est extrait.
Le rendement pour le sucre de canne bio est équivalent au rendement pour le sucre de canne conventionnel
Le rendement pour le sucre de betterave bio est 50% inférieur au rendement pour le sucre de betterave conventionnel
Le sucre de canne bio est produit à partir de la canne à sucre, une plante tropicale qui est cultivée principalement dans les régions chaudes d’Amérique latine, d’Asie et d’Afrique. Le sucre de canne bio est produit en pressant le jus de canne à sucre et en le faisant bouillir pour éliminer l’eau ,concentrer le sucre et le cristalliser.
Le sucre de betterave bio, quant à lui, est produit à partir de la racine de la plante de betterave sucrière. La betterave sucrière est principalement cultivée dans les régions tempérées du monde, telles que l’Europe et les États-Unis. Le sucre de betterave bio est extrait en coupant les betteraves en fines lamelles, en les lavant et en les faisant bouillir pour extraire le sucre et le cristalliser .
Sucres bio et édulcorants naturels ?
Les sucres biologiques sont des édulcorants naturels qui sont produits sans recours à des traitements chimiques ou à des additifs artificiels. Ils contiennent des minéraux et des vitamines, ce qui en fait une alternative plus saine au sucre raffiné. Les sucres biologiques peuvent être utilisés pour sucrer les boissons et les aliments, mais doivent être consommés avec modération afin d’éviter tout risque pour la santé lié à une consommation excessive de sucre.
Gamme de Sucres par Sebacom
- sucre blanc
- sucre roux
- sucre bio
- dextrose